Täydellinen kuohuviineille
Luonnollinen ja ympäristöystävällinen
Portugalin metsistä peräisin
TCA-testattu
Kestävä
Ilmatiivis
Onko sinulla kysyttävää? Meillä on vastaukset!
MIHIN VIINEIHIN VEGA-KORKIT SOPIVAT?
VEGA-korkit ovat täydellisiä kuohuviinien, kuten samppanjan, cavan tai proseccon, sulkemiseen. Ne on valmistettu korkkirakeista, mikä takaa erinomaisen tiiviyden.
SOPIVATKO VEGA-KORKIT HILJAISILLE VIINEILLE?
Eivät, nämä korkit on suunniteltu erityisesti kuohuviineille. Hiljaisten viinien korkeilla on erilaisia ominaisuuksia – SELO ja UNIQ korkit olisivat parempi valinta siihen tarkoitukseen.
MITÄ KOKOA VEGA-KORKIT OVAT?
Kaikilla neljällä mallilla on sama koko – ne ovat 48 × 30,5 mm.
MITÄ EROA VEGA-KORKKIMALLEILLA ON?
Viinikorkit eroavat rakeiden koossa ja yhtenäisyydessä.
On myös joitain teknisiä eroja:
- Pituustoleranssi VEGA1:llä ja VEGA2:lla on +/- 0,5 mm, kun taas VEGA3:lla ja VEGA4:llä se on +/- 1,0 mm.
- Halkaisijatoleranssi VEGA1:llä ja VEGA2:lla on +/- 0,3 mm, kun taas VEGA3:lla ja VEGA4:llä se on +/- 0,5 mm.
- VEGA1 ja VEGA2 voivat imeä korkeintaan 25 % kosteutta, kun taas VEGA3 ja VEGA4 korkeintaan 20 %.
- Myös TCA-päästö vaihtelee: VEGA1 ja VEGA2 voivat päästää korkeintaan ≤ 1,5 ng/L, kun taas VEGA3 ja VEGA4 korkeintaan ≤ 0,9 ng/L.
MITÄ TCA-TASOA VEGA-KORKEISSA ON?
VEGA1 ja VEGA2 -mallien TCA-taso on enintään 1,5 ng/L, kun taas VEGA3 ja VEGA4 -mallien TCA-taso on enintään 0,9 ng/L. VEGA-korkeissa on alhaisempi TCA-taso kuin tavallisissa viinikorkeissa. Tuotannon aikana kaikki korkkimme testataan huolellisesti TCA:n varalta.
MITÄ ON TCA? MIKSI SE ON TÄRKEÄÄ VIINIKORKEILLE?
TCA on aine, joka voi antaa viinille lievän ”korkkimaisen” maun. Mutta älä huoli, vaikka näin kävisi, viini on silti turvallista juoda – kyse on vain tuoksusta ja mausta, ei terveydestäsi.
Mitä alhaisempi TCA-taso on, sitä vähemmän todennäköisesti viinissäsi on korkkimainen maku. Jos haluat varmistaa, että viinisi säilyttää luonnollisen, puhtaan makunsa, valitse korkit, joissa on mahdollisimman alhainen TCA-taso.
HENGITTÄÄKÖ VIINI LUONNOLLISEN KORKIN LÄPI?
Kyllä, luonnollisessa korkissa on ainutlaatuinen rakenne, jossa on pieniä, suljettuja soluja, jotka päästävät vain vähän ilmaa pulloon. Tämä prosessi auttaa viiniä kypsymään vähitellen ja kehittämään syvempiä makuja ja aromeja.
Luonnollinen korkki päästää juuri oikean määrän ilmaa varmistaakseen, että viini kypsyy oikeassa tahdissa. Halvemmat korkit päästävät yleensä enemmän ilmaa, mikä voi johtaa nopeampaan hapettumiseen ja maun heikkenemiseen.
KUINKA VIINIPULLOJA TULISI SÄILÖÄ LUONNOLLISEN KORKIN KANSSA?
Luonnollisella korkilla suljetut pullot tulisi säilyttää vaakatasossa. Tämä pitää korkin kosteana ja estää sen kuivumisen, kutistumisen ja tiiveyden menettämisen. Viiniä on myös hyvä säilyttää viileässä, pimeässä paikassa, tasaisessa lämpötilassa, ihanteellisesti 10–15 °C välillä.
MITÄ TULISI VÄLTTÄÄ, KUN SÄILÖT VIINIÄ?
Vältä altistamasta pulloja suoralle auringonvalolle – se pilaa viinin maun. Yritä myös välttää pullojen säilyttämistä paikoissa, joissa lämpötila vaihtelee.
KUINKA VEGA-KORKIT VALMISTETAAN KUOHUVIINILLE?
VEGA-korkit on valmistettu ympäristöystävällisestä materiaalista – luonnonkorkista. Ne valmistetaan yksilöllisesti hienosta korkkirakeesta, mikä antaa niille oikean joustavuuden ja kestävyyden. Erityisesti kuohuviinipulloihin suunniteltuja.
Korkkimme on valmistettu korkkirakeista, jotka ovat turvallisia elintarvikekosketukseen. Ne eivät sisällä kierrätysmateriaaleja tai geenimuunneltuja organismeja (GMO).
ONKO LUONNOLLINEN KORKKI VEGANINEN MATERIAALI?
Kyllä, se tulee korkkitammen kuoresta, eikä sisällä eläinperäisiä ainesosia. Se on täysin luonnollinen ja ympäristöystävällinen materiaali, joka korjataan vahingoittamatta puuta.
Hyvä kuohuviinikorkki on enemmän kuin pelkkä pala puuta. Se voi näyttää yksinkertaiselta, mutta sillä on ratkaiseva rooli viinisi maun ja laadun säilyttämisessä!
#1 SUOJAA KUOHUVIINIEN MAUN
Kuohuviinikorkin on täytettävä useita keskeisiä ominaisuuksia, jotta voit nauttia suosikkijuomastasi parhaimmillaan.
Ensinnäkin korkin on oltava ilmatiivis, ja tässä luonnonkorkki loistaa. Se pitää viinin kuohuviininä – ilman sitä kaasu karkaa pullosta ja kuplat katoavat ennen kuin ehdit nauttia niistä. Luonnonkorkki sulkee pullon täydellisesti ja ylläpitää oikean paineen, joten viinisi pysyy kuplivana.
Toiseksi joustavuus. Toisin kuin synteettiset vaihtoehdot, luonnonkorkki mukautuu täydellisesti pullon kaulan muotoon.
Lopuksi, luonnonkorkki tarjoaa optimaalisen ilmanvaihdon. Tämä tarkoittaa, että se antaa viinin ”hengittää”, mutta hallitulla tavalla, säilyttäen maun eheänä.
#2 ALEMMAT TCA-TASOT
Tämä on yksi tärkeimmistä ominaisuuksista, jonka hyvän kuohuviinikorkin tulee täyttää. Kukaan ei halua, että heidän viininsä menettää alkuperäisen makunsa. Liian korkea TCA-pitoisuus voi saada viinin maistumaan märältä pahvilta. Tämä on erityisen yleistä halvempien massatuotettujen korkkien kanssa. Valitsemalla luonnonkorkit, joiden TCA-tasot ovat alhaiset, vähennät merkittävästi tämän ongelman riskiä.
Mitä tämä tarkoittaa sinulle? Kun avaat pullon, voit odottaa viinin säilyttävän alkuperäisen makunsa ja arominsa, ilman epämiellyttävää jälkimakua.
#3 ERINOMAINEN PULLONSULKU
Tämä on olennainen asia kuohuviinikorkeissa. VEGA-korkit on valmistettu hienosta korkkirakeesta, mikä takaa tasaisemman rakenteen.
Tämä tarkoittaa, että luonnonkorkki sopii tiiviimmin pullon kaulaan ja ylläpitää painetta tehokkaammin, mikä on erityisen tärkeää kuohuviineissä, joissa paine on suurempi.
#4 YMPÄRISTÖYSTÄVÄLLINEN TULEVAISUUDEN MATERIAALI
Luonnonkorkki on yksi ympäristöystävällisimmistä valinnoista. Kuori, josta se valmistetaan, kerätään vahingoittamatta puuta – kun kuori kasvaa takaisin, puu imee viisi kertaa enemmän CO2:ta kuin tavallisesti, ja prosessi voidaan toistaa 9–12 vuoden välein. Ja mikä tärkeintä – puuta ei tarvitse kaataa. Se on täysin kestävä prosessi!
Viinikorkit ovat täysin biohajoavia ja kierrätettäviä. Jopa pullon avaamisen jälkeen voit olla varma, että luonnonkorkki ei päädy kaatopaikalle. Valitsemalla luonnonkorkin tuet ympäristöystävällistä tuotantoa ja autat huolehtimaan planeetastamme!
#5 ELEGANTTI YKSITYISKOHTA, JOKA KOROSTAA VIINEJÄ
Luonnonkorkki on eleganssin symboli, joka nostaa minkä tahansa viinin statusta välittömästi. Sen ulkonäkö – hienostuneella tekstuurilla, hienovaraisilla, epäsäännöllisillä kuvioilla ja sen tunnusomaisella vaalealla sävyllä – ei ainoastaan kiinnitä huomiota, vaan lisää myös ripauksen ylellisyyttä pulloon.
Kun avaat pullon luonnonkorkilla, kyse ei ole vain viinin mausta, vaan koko kokemuksesta. Hetki, jolloin vedät korkin ulos, on alkusoitto jollekin erityiselle – viinille, joka on kypsynyt täydellisissä olosuhteissa. Se on yksityiskohta, joka korostaa viininvalmistuksen laatua ja perinteitä. Luonnonkorkilla suljettu pullo tekee aina vaikutuksen, koska tiedät, että se edustaa tarinaa, luonnon kunnioittamista ja korkeinta laatua.
#6 KÄSIN KERÄTTY KORKKI
Valitsemalla luonnonkorkin varmistat paitsi viinisi laadun, myös tuet paikallisia tuottajia. Erityisesti Portugalissa, jossa luonnonkorkin kerääminen on vuosisatoja vanha perinne.
Luonnonkorkin kerääminen on prosessi, joka vaatii suurta tarkkuutta ja kokemusta. Joka 9–12 vuoden välein korkkitammen kuori poistetaan varovasti käsin taitavien käsityöläisten toimesta, jotka käyttävät erityisiä työkaluja kuoren kuorimiseen vahingoittamatta puun rakennetta. Tämä on tärkeää, koska se antaa puulle mahdollisuuden uusiutua ja olla valmis seuraavaan keräykseen tulevaisuudessa. Se on prosessi, joka ei ainoastaan suojele ympäristöä, vaan myös säilyttää paikalliset perinteet.